关于介绍扬州作文三篇
在我们平凡的日常里，大家都接触过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编收集整理的介绍扬州作文3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
介绍扬州作文 篇1
为什么天上这么黑，因为牛牛满天飞。为什么牛牛满天飞，因为地上有人拼命吹。绿叶牌牛皮糖，不吹牛的牛皮糖。牛皮糖是扬州特产之一，今天我可一饱口服了
。其中牛皮糖有许多口味，我对桂花味情有独衷，桂花味牛皮糖全身乌黑身上镶着无数个小黑宝石，黑光闪闪。身躯呈长方体，由于黑宝石的镶嵌，一坑一洼，十分有趣。有时黑乎乎的芝麻中，也会掺和着一两颗白色的，引人注目。桂花糖外形既美观，有白吃不厌。刚放入嘴中，有些生硬，不一会儿就软了，嚼一口，甜甜的，再嚼一口，牛皮糖开始向你的牙齿上粘，越嚼越快，牛皮糖越来越粘，这时，你肯定用舌头无可奈何的舔着，但这一切是行不通的，你必须等它完全化了才行。吃完以后，觜里发出浓郁的香味，清新极了。一个吃完了，又会迫不及待的拿出第二个，第三个，第四个。当一盒子吃完时，你还浑然不晓，手不由自主的向盒子伸过去，那时，你早已沉醉在桂花香中。你眼前仿佛出现了一束束桂花。
啊，牛皮糖，你真是名不虚传。
介绍扬州作文 篇2
国庆期间去扬州旅游，有幸吃到了正宗的扬州炒饭，真让我回味无穷！扬州炒饭的做法很精细，用料也很讲究，需要用胡萝卜，青豆，精肉火腿肠和隔夜蒸好的大米饭，还有各种佐料。
见到客人点了，厨师就现做现卖：厨师先取出保鲜好的材料，将材料切成小丁状，放入锅中，加入色拉油，炸至八成熟，再将鸡蛋，香葱等佐料放入锅中，至八成熟，这时候就可以加入米饭，进行大炒。厨师一手拿铲，一手拿锅，锅在他手中飞舞，铲在跳跃似的搅匀着锅中的美食，双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候，就可以装盘了。
当厨师笑盈盈地端上来时，客人看了也会不由自主地笑起来。扬州炒饭的看相好：在金黄色的米饭中，星星点点点缀着橘红色，青绿色，粉红色，黄白色，如同一幅美丽的图画，色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦，胃口大开！扬州炒饭的味道更是地道：当厨师端出来时，我的目光已经紧紧地盯上了他手中的盘子，那让人垂涎欲滴的香味吸引着我，我急不可耐地抓起勺子，一下挖了一大勺，塞进嘴里，一股油香立即从嘴里荡漾开来，而且口感十分柔软，再加上各种佐料的巧妙搭配，那种味道不是语言能形容的。
我如同风卷残云般地吃完了，肚子里暖洋洋的，感觉非常舒服。扬州炒饭的色，香，味令我久久不能忘怀，等有机会非要在吃它一回不可！
介绍扬州作文 篇3
“故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”——我的家乡扬州不仅有精致婉约的风景、洁白灵动的琼花、幽长深远的一米小巷，还有令人食指大动的淮扬菜。而在淮扬菜中，最简单快捷，家喻户晓的就要数扬州蛋炒饭了。
相传隋朝越国公杨素十分爱吃“碎金饭”。有一次他跟隋炀帝一起来到扬州游玩，便将这种美食带入民间。经过千百年的演变，代代相传，就成了今天的扬州蛋炒饭。下面就让我们揭开它的“庐山真面目”吧！
一盘刚出炉的蛋炒饭，看上去颗颗金黄饱满，可谓“黄金裹白银”也。那么何为“金裹银”呢？所谓“金裹银”就是金黄的蛋黄包着雪白的米粒，要求每一粒米上都裹上一层薄薄的蛋黄，犹如一朵白嫩的.莲花衬上金黄的叶子，又似含苞待放的茉莉，更像一颗浑然天成、巧夺天工的镂金玉石。除了“金”“银”两色外，还可以加入虾仁、黑木耳、火腿粒、黄瓜粒等，使蛋炒饭更具营养，五颜六色，令人食欲大增。
这蛋炒饭不仅卖相好，味道更是鲜美无比。米粒刚入口时，铺天盖地的是浓浓的蛋黄味；细细咀嚼后，香甜的米香接踵而来。米粒松软而又富有嚼劲，在唇齿之间穿梭，米香尽情地散发到口腔的任何一个角落，让味蕾之花绽放于口，真是唇齿留香！接着，其他的味道也迫不及待地一拥而上，不管是虾仁的鲜美，还是黄瓜、木耳的爽脆，又或是白果的微苦，都天衣无缝地分解了蛋黄的油腻。吃完后，不油不腻、鲜爽宜口，却又鲜中带苦，仿佛品味人生一般，牵起阵阵感慨，让人回味无穷！
这样色香味俱佳的蛋炒饭做起来也并不复杂。准备一些 隔 夜 饭 和以上提到的各种食材，再热锅倒油，放入两三个蛋黄，注意不需要蛋清，只取蛋黄，翻炒一会儿。最重要的是把 隔 夜 饭倒入锅中，不停翻炒，放入盐、味精等辅料。要让每一粒米受热均匀，让每一粒米都浸透每一种食材、辅料的香味，这样做出来的蛋炒饭才匀称有味。这是做好蛋炒饭的精髓所在！
现在，扬州蛋炒饭已经名扬海外。它代表的不仅仅是扬州，不仅仅是淮阳菜，更是传递了古代人民的智慧和辛勤，彰显了中华民族传统饮食文化的底蕴，证实了中华民族五千年历史文化的悠久。
点评：小作者用精准灵动的文字和细腻生动的描写，给读者呈现了一份色香味俱全的扬州炒饭。而小作者独特的感悟，如“……鲜中带苦，仿佛品味人生一般，牵起阵阵感慨……”让读者在品尝美味之余，感受文化，品味人生，回味悠远！
